Sichuan cuisine restaurant

在 Sichuan cuisine restaurant，四川菜不止講求辣味，花椒帶來的麻感與香氣也同樣值得細味。曾點四川風味麻辣湯的食客表示，湯底的香氣、麻辣的麻感，以及花生碎的風味令人印象深刻；配料豐富，份量也足。另一位食客提到，可以用桌上的麻辣調味料調整辣度，吃過辣菜後則以乳白色湯品清清口。有食客反映小份麻辣湯不附白飯；若想配搭其他菜式，不妨另點餃子或白飯。

想試試辣味較含蓄的菜式，麻婆豆腐也可列入考慮。一位午市食客形容味道不會過濃，辣度亦較輕，並提到可以用桌上調味料自行調整。午市定食另有青椒肉絲和擔擔麵；單點則可選成都擔擔麵或四川風味牛肉麵。想以麵食為主，還是配白飯吃定食，取決於當日想怎樣安排一餐。

想加一兩款小菜，可以看看豬耳青瓜拌菜、皮蛋青椒拌菜等涼菜，以及滷味鳳爪、滷豬腳等菜式。有食客形容滷味鳳爪口感柔軟，帶點像年糕的質感；若想在麵食或主菜以外再添一道菜，這道也值得留意。餐廳設有午市及晚市餐牌，除堂食外亦提供外賣及店門口取餐。