01 / ABOUT THE PLACE
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Sichuan cuisine restaurant的四川料理,不只有辣味,也適合想細細品嚐花椒麻感與香氣的人。曾點過四川風麻辣湯的顧客提到,湯頭的香氣、麻辣刺激感和碎花生的風味令人印象深刻,配料豐富,吃起來也很有飽足感。另一位顧客則分享,可以用桌上的麻辣調味料調整辣度,吃完辣菜後再喝白濁湯品轉換口味。也有食客提到,小份麻辣湯不附白飯;若想搭配其他餐點,不妨考慮加點餃子或白飯。
想吃辣度較溫和的料理時,麻婆豆腐也是一個選擇。曾在午餐時段品嚐的顧客形容,調味不會過於濃重,辣度也較低,還能用桌上調味料自行調整。午間套餐另有青椒肉絲與擔擔麵;單點則可選乾拌成都擔擔麵或四川風牛肉麵。想以麵食為主,或搭配白飯選套餐,都能依用餐方式安排。
想加點小菜,可以看看豬耳拌小黃瓜、皮蛋拌青椒等涼菜,以及滷鳳爪、豬腳等滷味。有顧客分享,滷鳳爪口感柔軟,帶點像麻糬般的嚼感;若想在麵食或主菜之外再加一道,不妨留意這類料理。Sichuan cuisine restaurant提供午餐與晚餐,也可內用、外帶或到店取餐。







